salsinha picada | Blog da Anette

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Saladinha de risoni

rissoni com legumes 014

Como não se apaixonar pelo risoni? Um macarrãozinho com formato de arroz que na Itália é conhecido como  pasta a riso ou simplesmente risi.

A massa é muito utilizada para sopinhas para as crianças, mas, não demorou  pra que, os marmanjos de plantão se renderam ao discreto charme do formato delicado e da textura macia. Continue a ler →