inhame | Blog da Anette

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Gnocchi da fortuna

29 de dezembro 2 006

Neste dia 29 decidi fazer gnocchi de inhame colhido no meu jardim. Faz tempo que eu sonho com uma horta doméstica, faz tempo que planto aleatoriamente sementes variadas e espero por seus brotinhos, duas folhinhas verdes acenando:

 - Olá, Anette!!

 A experiência de plantar a própria comida me fascina. Claro que não vou deixar de ir ao supermercado ou à feira, mas fico extremamente feliz quando posso colher folhas de couve fresquinha, muitas vezes furadas pelo apetite dos canarinhos da terra, temperinhos sem agrotóxico, tomatinhos minúsculos e azedos como limão, perfeitos para a moqueca. Continue a ler →