chantilly | Blog da Anette

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Bolinho de mel

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 Se alguém me perguntar  qual alimento eu considero superpoderoso. A resposta esta na ponta da língua : mel.  Um alimento que acompanha a humanidade desde sempre. É o único alimento doce que também agrega naturalmente minerais essenciais  como cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, além de aminoácidos e vitaminas C, D e E e vitaminas do complexo B). O mel possui ainda um teor considerável de antioxidantes, que ajudam na prevenção do envelhecimento. Entendeu agora o adjetivo superpoderoso? Continue a ler →

Something sweet – trifle de chocolate e morangos

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A doçura generosa do bolo de chocolate, o azedinho do morango e o auxílio luxuoso do creme de chantilly garantem o sucesso da sobremesa com jeito de “ coisa fina “, mas que é facílima de preparar.

Não resisti ao apelo dos morangos vendidos no meio da rua. O calor estava de derreter o asfalto e o menino queria livrar-se das últimas caixas. Arrematei três caixas por R$ 5,00 e ainda ganhei o sorriso lindo do menino, que sumiu, feliz da vida, correndo entre os carros.

Depois foi só dar uma passadinha rápida no supermercado, comprar um bolo pronto ( Casa Suíça ) e o creme de leite fresco. Continue a ler →

Caramelitas

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Quem gosta de cozinhar e de comer vive arranjando um bom motivo para pilotar o fogão e testar novas receitas. A primeira opção é convidar amigos, mas com este calorão?, Hum. não sei não?  Procura daqui e dali e descubro que neste dia 26 de janeiro comemora-se o Dia da Gula.  Bingo !!!!  Era tudo que eu precisava – um bom, melhor, excelente motivo. ‘ Bora para a cozinha !!!

De acordo com o Dicionário Aurélio, a gula é o excesso na comida e na bebida, além de apego excessivo a boas iguarias. Na Bíblia, ela é considerada um dos sete pecados capitais.

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